50 Vecchie Vigne, Negroamaro Salento IGT, Cignomoro, Apulie, 14,5%, 0,75l

Detailní popis produktu

Tiché červené víno získané z hroznů vypěstovaných v Salentu na vinicích starých přibližně 50let. Náznaky třešní s kořenitými tóny muškátového oříšku a čerstvého pepře. Na patře je plné, luxusní, s lehce tříslovým a harmonickým závěrem. Intenzivní rubínová barva s granátovými odlesky. Vůně je komplexní s tóny černých třešní a cassis, ke kterým se přidávají kořeněné tóny skořice, muškátového oříšku a čerstvého pepře a terciární aroma kůže, hořké čokolády a kávy. Na patře je plné, přepychové, s alkoholem, který má tendenci dotvářet tříslovinovou drsnost. Dlouhé a s praženým závěrem. Vinařství Cignomoro  z jižní Itálie kraje Apulie vyvinulo edici speciální vín v elegantní prezentaci . Lahve jsou  těžší, robustnější. Systém vedení vinice je Alberello Pugliese, což znamená malé stromky, keříky, které patří k středomořské kultuře, starověký systém, který patří do vinohradnictví Apulie, hustota osázení je 4000sazenic na 1ha. Hrozny se sbírají koncem září a následuje zrání v barikových sudech po dobu 6ti měsíců a následně 4měsíce v lahvi. 

 Proč nám chutná?

Výrazné, plné víno, které ocení milovnici červených jihoitalských vín. Víno je vhodné rovněž popíjet i bez párování k jídlu.