Balsamikový krém vhodný na míchané saláty, maso, salámy, ryby, tramezzini, pizza, smažené brambory, sýry, ovoce a zmrzlina. Skvělé pro dekoraci při poslední úpravě pokrmu na talíři. Tradiční přímo z…
Balsamikové octy
Balsamikový ocet pochází z Itálie z okolí Modeny a jeho základem je vařený vinný mošt. V zimě se nechá odpočinout a na jaře se dává do malých dubových sudů. Zrání v sudu probíhá většinou na půdách, kde je velké teplo během léta a chladno během zimy. Balsamikové octy se liší délkou zrání v sudu a druhem použitého dřeva v sudu (dub, kaštan, cherry).
Balsamikový krém vhodný na pečené maso, hlavně hovězí nebo vepřové nebo kuřecí, na grilované maso, na smažené brambory, na sýr pizza, sendviče a jednohubky, rizotto. Skvělé pro dekoraci při poslední…
Crema di Balsamico al Tartufo (lanýžový) glazé 220gr, výrobce Acetaia…
Tmavý balsamikový krém, ideální na zmrzlinu, čerství sýry (ricotta, stracchino, mascarpone), jogurt, panna cotta, tříště, smažené koblížky, čerstvé ovoce.
Crema di Balsamico ai Lamponi (malina) glazé 220gr, výrobce Acetaia…
Tmavý balsamikový krém vhodný na losos, na marinované ryby, na carpacio, na sýry (Mozzarela, ricotta, mascarpone, scamorza), na jogurt, na panna cottu, na zmrzlinu, na sorbety, na smažené sladkosti,…
Crema di Balsamico al Mango (mango) glazé 220gr, výrobce Acetaia Leonardi,…
Balsamikový krém tmavé barvy vyrobený z bílé odrůdy Trebbiano a Lambrusco, s příchutí JABLKA, vhodný na míchané saláty, tradiční přímo z Modeny, kraj Emilia Romagna.
Crema di Balsamico , JABLKO , glazé, výrobce Acetaia Casanova 220gr
Balsamikový krém tmavé barvy vyrobený z bílé odrůdy Trebbiano a Lambrusco, s příchutí PISTÁCIE, vhodný na míchané saláty, tradiční přímo z Modeny, kraj Emilia Romagna.
Crema di Balsamico ,al PISTACCHIO , glazé, výrobce Acetaia Casanova 220gr
Balsamikový krém světlé barvy vyrobený z bílé odrůdy Trebbiano, s příchutí citronu. Vhodné pro: syrovou nebo vařenou zeleninu, marinované ryby, tatarák, salát z mořských plodů, korýše a měkkýše…
Crema di Balsamico al Limone (citrón) 220gr
Italská směs koření, která se hodí na všechno. Proto se výrobce rozhodnul tento univerzální produkt nazvat IO SU TUTTO = JÁ NA VŠECHNO. Produkt je ze střední Itálie, kde to gurmánským kořením voní v…
ITALSKÉ KOŘENÍ "JÁ NA VŠECHNO = IO SU TUTTO", 116gr, Spezieria d´Orsogna,…
Italská směs koření. Obsahuje sůl, paprika, česnek, tymián, bobkový list. Produkt je ze střední Itálie, kde to gurmánským kořením voní v každé kuchyni.
ITALSKÉ KOŘENÍ "MISTO SPEZIE ", 116gr, Spezieria d´Orsogna, Abruzzo,…
Příjemný, lehký balsamikový ocet řady Casanova.
Balsamikový ocet Modena "Classic 1 medal, 2 roky" 250ml
Barva balsamikového octu je tmavá, způsobená dlouhým vařením odrůdy Lambrsuco až do černé barvy. Vůně je po povidlech. Chuť je sladkokyselá, výborně se hodí na zeleninové saláty,…
Balsamikový ocet tmavý ve spray, Výrobce Casanova Leonardi, Modena 100ml
Cibule grilované, v oleji, z Modeny, Le Bonta´del Casale, IGP, Itálie 314ml