Barbera d´Alba, Superiore, Borbonica, Piemonte, DOC , Produttori di Govone 14%, 0,75l
Související produkty
Detailní popis produktu
Barbera je odrůda pěstována v Piemonte, hlavně v oblastech Asti, Alba, Langhe. Nacházela se zde již před 2tisíci lety. Patřila ke třem nejčastěji pěstovaným odrůdám v Piemonte. Hrozen je delší, už hrozny odpovídají svou barvou, jaká bude chuť. Mají výraznou černofialovou barvu. Právě pro svojí výraznou barvu nízkým taninám a vyšší kyselince je tato odrůda velmi oblíbená. Červená odrůda z kraje Piemonte. Vinice se nacházejí v oblasti Govone, Priocca, Magliano Alfieri a Castagnito v nadmořské výšce 200-300 m.n.m. Technika vedení vinice je Gujot. Podloží je většinou jílovité, vápenité. Výroba začíná macerací po dobu 10-12dní. Zrání probíhá 6měsíců v dubových sudech o objemu 225l a následně 6 měsíců ve francouzských barikových sudech.
Proč mi chutná?
Intenzivní víno s tóny čokolády, které se výborně hodí pro zimní večery, pro večeři s přáteli založené na červeném masu a zralých sýrech.
Výrobce
Výrobci Govone vždy věnovali pozornost na změny na trhu , kde jsou tři vlastnosti, které se od sebe odlišují : místo prodeje , představují základ a rekonstrukcí v 90. letech, snoubení vína a jídla a samozřejmě důraz na kvalitu výrobku .V prvních letech nového století ,výrobci Govone vzali perspektivu spolupráce : po fúzi s Cantina Sociale di Portacomaro , začali partnerství s Cantina Sociale di Valtiglione , která prodává produkty . Dvě obchodní transakce , které mají hluboký význam , se který souvisí růst Barbera. Výrobci Govone a Barbera mají silné pouto, které přinesli ze sklepa z hlavních výrobců typu Barbera d' Alba DOC . Trh uznává kvalitu vína podepsané vinařstvím , které nabízí nejen v Itálii , tak v zahraničí , v Dánsku , USA , Číně, Polsku a Německu. Rovnováha mezi kvalitou a cenou v různých výrobních linek navrhl členění na expozice vinic , výběr z hroznů, soulad s chutí vína a zlepšování vinařských oblastí, odkud pochází jednotlivé členové konsorsia.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.35 kg |
| EAN: | 8007856018892 |
| Ročník: | 2020 |
| Objem: | 0,75L |
| Alkohol: | 14,5% |
| Odrůda: | Barbera |
| Region: | Piemonte |
| Alergeny: | SO2 |
| Teplota servírování: | 18-20°C |
| Zbytkový cukr: | suché |
| Pro jakou příležitost: | slavnostní večeře |
| Párování: | vepřové maso, hovězí maso, ragů, vyzrálé sýry, lanýže |