Chardonnay
Objevte Chardonnay – jedno z nejoblíbenějších bílých vín. Od svěžích minerálních po plná sudová vína s tóny vanilky a másla.
6 položek celkem
Značky
Ročník
Objem
Odrůda
Region
Teplota servírování
Pro jakou příležitost
Položek k zobrazení: 6
Chardonnay – rozmanitost chutí v jedné odrůdě
Chardonnay patří mezi nejznámější a nejrozšířenější bílé odrůdy na světě. Pochází z francouzského Burgundska, ale dnes se pěstuje v různých vinařských oblastech, včetně Itálie. Tato odrůda je ceněná pro svou variabilitu – od svěžích a minerálních vín až po plná, krémová vína zrající v dubových sudech.
Charakteristika Chardonnay
- Aroma a chuť: Lehčí vína nabízejí tóny zeleného jablka, citrusů a broskví, zatímco sudově zrající varianty mají tóny vanilky, másla a toastu.
- Struktura: Středně plné až plné tělo s vyváženou kyselinkou.
- Obsah alkoholu: Obvykle mezi 12,5 % až 14,5 %.
Chardonnay v italských regionech
- Trentino-Alto Adige: Svěží, minerální Chardonnay s výraznou kyselinkou.
- Friuli-Venezia Giulia: Vyvážená vína s ovocným projevem.
- Sicílie: Plnější a slunečnější Chardonnay s tropickými tóny.
Jaké Chardonnay si vybrat?
- Lehké a svěží: Ideální k rybám, salátům a mořským plodům.
- Plné a krémové: Skvělé k drůbeži, smetanovým omáčkám a sýrům.
Servírování Chardonnay
- Teplota podávání: 8–12 °C.
- Sklenice: Doporučujeme širší sklenici, která podpoří rozvinutí aromat.
Prozkoumejte naši nabídku italského Chardonnay a najděte víno, které bude dokonale vyhovovat vašemu vkusu.