Bílá vína Gewütraminer
Objevte naši nabídku vín odrůdy Gewürztraminer. Aromatická bílá vína s tóny růží, liči a exotického ovoce, ideální k asijské kuchyni a aromatickým sýrům.
Značky
Ročník
Objem
Odrůda
Region
Teplota servírování
Gewürztraminer – aromatický klenot mezi bílými víny
Gewürztraminer, známý také jako Tramín červený, je odrůda bílého vína proslulá svým intenzivním aromatem a bohatou chutí. Původ této odrůdy je často spojován s obcí Tramin v Jižním Tyrolsku, i když přesný původ zůstává nejasný. Vína z této odrůdy jsou ceněna pro svou jedinečnou aromatiku a plnost.
Charakteristika Gewürztramineru
- Aroma: Výrazné vůně růžových lístků, liči, tropického ovoce a koření.
- Chuť: Plná a bohatá s nízkou kyselinkou, často s nádechem sladkosti i v suchých variantách.
- Barva: Zlatavá až jemně narůžovělá.
- Obsah alkoholu: Obvykle vyšší, často kolem 13–14 %.
Gewürztraminer v italských regionech
V Itálii se Gewürztraminer pěstuje především v regionech Trentino-Alto Adige a Friuli-Venezia Giulia. Vína z těchto oblastí kombinují typické kořeněné a ovocné tóny s výraznou svěžestí, což je činí velmi atraktivními pro milovníky aromatických vín.
Párování s jídlem
- Asijská kuchyně: Ideální k pikantním a kořeněným pokrmům, jako je thajská nebo indická kuchyně.
- Sýry: Výborně se hodí k aromatickým sýrům, například k mňamskému sýru.
- Dezerty: Polosuché varianty skvěle doplňují ovocné dezerty.
Servírování Gewürztramineru
- Teplota podávání: 10–12 °C.
- Sklenice: Doporučujeme použít sklenice na aromatická bílá vína, které podtrhnou bohaté aroma.
Objevte naši nabídku vín odrůdy Gewürztraminer a vychutnejte si jejich jedinečnou aromatiku a plnost při různých příležitostech.