Grillo, bílé víno, Sicílie, DOC , Feudo Disisa, 12,5%, 0,75l,
Související produkty
Detailní popis produktu
Barva vína je slámově žlutá se zelenkavými odlesky. Vůně je velice ovocná s tóny citrusů. Chuť je intenzivní, jemná, vytrvalá. Slámově žlutá s elegantními zelenými odlesky. Vůně je ovocná s citrusovými tóny, chuť je Intenzivní, obklopující, velká vytrvalost. Vinice se nacházejí v nadmořské výšce 480 m.n.m., stáří vinice je 25let. Podloží je písčitě-jílovitá, s velkým nalezištěm odumřelých částí. Sběr probíhá v polovině září. Fermentace je nerezovém tanku při kontrolované teplotě . Zrání je nejprve v nerezovém tanku po dobu 6 měsíců a následně 60dní v lahvi . Grillo je odrůda pěstována na Sicílii, hlavně v západní oblasti. První zmínky se datují od roku 1873. Jedná se o odrůdu, která se podává jako místní stolní víno a nebo je určena pro vyšší vinifikaci DOC. V barvě je vždy světle žlutá, intenzivní, s vůní citrusů, v chuti je teplá, suchá, lehce taninová, s vynikající kyselinkou e vhodná k archivaci.
Proč mi chutná?
Zaujme hlavně milovníky bílých vín s tóny citrusů.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Bílá vína |
---|---|
Hmotnost: | 1.2 kg |
Ročník: | 2021 |
Objem: | 0,75L |
Alkohol: | 12,5% |
Odrůda: | Grillo |
Region: | Sicílie |
Alergeny: | SO2 |
Teplota servírování: | 8-10°C |
Zbytkový cukr: | suché |
Označení vína: | DOC |
Pro jakou příležitost: | gastronomie, rodinný oběd, večer s přáteli |
Párování: | ryby, těstoviny, první chody, čerstvé sýry, zelenina, drůběží maso |