Magnum JACUR 765 CRU Glera,spumante, extra dry, Bernardi 1,5L 11%
Detailní popis produktu
765 Jacur Extra Dry je bílé šumivé víno z regionu Veneta, vyrobené z odrůdy Glera, Pinot Grigio a Chardonnay. Systém vedení vinice je klasický Sylvoz. Období sklizně je mezi 1-15.září. Hrozny se sklízí ručně. Výtežnost z vinice je 250q.li/ha. Ve vinařství dochází k jemnému lisování, následuje primární kvašení statickou dekantací a kvašením s řízenou teplotou. Druhotné kvašení probíhá 30dní. Metoda pro přirozené sekundární kvašení je podle Charmat. Víno se následně nechává zrát dalších 15 dní v autoclave. Víno má 15g/l zbytkového cukru. Barva vína je světle slámově žlutá s přetrvávající perláží. Vůně je ovocná . chuť je jemná. Lahve by měly být skladovány v chladném prostředí s konstantní vlhkostí.
Proč mi chutná?
Elegantní perlení s plnou chutí zralého jablka. Chutná všem, kdo vyhledávají šumivá vína v kategorii extra dry.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Šumivá vína Magnum 1,5l |
|---|---|
| Hmotnost: | 2.8 kg |
| Odrůda: | Glera, Chardonnay, Pinot Grigio |
| Region: | Veneto |
| Alergeny: | SO2 |
| Teplota servírování: | 6-8°C |
| Zbytkový cukr: | 15g/l |
| Pro jakou příležitost: | aperitiv, oslavy, přípitek |
| Párování: | ryby, těstoviny, první chody, antipasto, měkké sýry, lasagne, sýry parmezánového typu |
