Magnum Carlo V., Rosso dell Imperatore IGT, Colli Vicentini, Vitevis 14,5% 1,5l
Detailní popis produktu
Víno vyrobené z hroznů odrůdy Merlot a Cabernet pěstovaných v provincii Vicenza, na kopcích, s jílovito-vápencovou půdou. Doba zrání je minimálně 5let v lahvi. Vinifikace v červené víno. Hrozny jsou jemně vylisovány a následuje fermentace s macerací na slupkách při kontrolované Barva vína je rubínově červená. Buket je komplexní s intenzivními tóny koření, vanilky a s velmi silným aroma zralého červeného ovoce. Vůně je hladká, elegantní s dobrou strukturou. Doporučujeme podávat ideálně podávat k červenému pečenému masu, perfektně se hodí ke zralým sýrům
Carlo V. (* 24.2.1500 - 1558) jeho žena dcera portugalského krále se kterou měl tři syny a dvě dcery. Carlo V byl korunován papežem Klementem VII v roce 1530 za vládce římského Imperia, další získané tituly za jeho život byl králem Sicilie, Sardinie, vévodou Burgundska, abdikace v roce 1556. Když Carlo V projížděl oblastí, kde nyní sídlí vinařství Colli Vicentini, oblast Montecchio Maggiore, měl 32 let a již mluvil 10ti jazyk. Velmi známý byl jako požitkář a gurmán.V kronikách dochovaných v knihovně Montecchio je psáno, že byl obdarován 9 soudky dobrého vína, košem bílého chleba, 12 voli, sto párů koroptví a mnoho kohoutů a slepic, 14 párů pávů. Jeho bratr Ferdinando získal sňatkem s Annou Jagelonskou v roce 1526 i králoství Čech a Maďar. O mnoho let později vzniká etiketa na víno, který se inspirovala příběhem zapsaným v kronice a příběhem vládce nezapomenutelných chutí. Víno je výběrem odrůdy Merlot a Cabernet těch nejlepších vinic Ročník 2013 je rubínově červená barva, buket složený se sady tónů koření, vanilky a červeného ovoce. Poté zraje v barikových sudech 12 měsíců
Merlot je odrůda velmi tradiční, oblíbená, určená k výrobě červených vín. Pochází patrně z francouzského regionu Bordeaux, kde vznikla křížením odrůd Magdeleine Noire des Charentes a Cabernet Franc.
Proč mi chutná?
Skvostné víno, výborné snoubení dvou významných červených odrůd. Merlot a Cabernet S. má svojí tradici v provincii Vicenza a tím, že Carlo V. zde delší dobu pobývat a i si svůj pobyt prodloužil. Vinařství mu právem zasvětilo tuto odrůdu.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Červená vína |
---|---|
Hmotnost: | 3.4 kg |
Ročník: | 2018 |
Objem: | 1,5L |
Alkohol: | 14,5% |
Region: | Veneto |
Alergeny: | SO2 |
Zbytkový cukr: | suché |
Označení vína: | IGT |
Pro jakou příležitost: | oslavy, slavnostní večeře, večer s přáteli, dárky |
Párování: | vepřové maso, hovězí maso, ragů, vyzrálé sýry, zvěřina |