Prosecco Conegliano Valdobbiadene, DOCG, frizzante, Bernardi Pietro & Figlii, Itálie, 11,5%, 0,75l
Související produkty
Detailní popis produktu
Víno pochází z prestižní oblati Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, z vinic Colline di Colato di Susegana, jihozápadně orientované vinice. Barva vína je slámově žlutá. Vůně je ovocná, charakteristická. Chuť je suchá, přirozeně perlivá, živá, svěží a elegantní. Perlení je jemné, svěží, elegantní. Párování: k aperitivům, k předkrmům, k lehčím prvním chodům, k druhým chodům na bázi ryb, k zelenině a k měkkým sýrům. Vedení vinice je systém sylvoz. Období sklizně je mezi 1-15. zářím. Hrozny se sklízí ručně. Výtežnost z vinice je 135 q.li/ha. Ve vinařství dochází k jemnému lisování, následuje statická dekantace s kvašením s řízenou teplotou. Zrání v autoclavě je mezi 1-3měsíci. Následné zrání je 15dní. Podloží vinice je střední textury se sklonem k jílovitým půdám.
Proč mi chutná?
Perfektní propojení mezi kvalitou a cenou, příjemné perlení. Vhodné pro milovníky šumivých vín z oblasti Conegliano Valdobbiadene.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Šumivá vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.6 kg |
| Objem: | 0,75L |
| Alkohol: | 11,5% |
| Odrůda: | Glera |
| Region: | Veneto |
| Teplota servírování: | 6-8°C |
| Zbytkový cukr: | 11g/l |
| Označení vína: | DOCG |
| Pro jakou příležitost: | oslavy, přípitek, gastronomie, catering, rodinný oběd, večer s přáteli |
| Párování: | ryby, aperitiv, první chody, zelenina, měkké sýry, předkrmy |
