Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG. PRA DEI SALT, brut, Millesimato Rive di Collalto, Bernardi Pietro & Figlii, Itálie, 11,5%, 0,75L
Související produkty
Detailní popis produktu
PRA' DEI SALT" Brut Millesimato vína je šumivé víno z oblasti Conegliano Valdobbiadene Rive di Collalto, z odrůdy Glera. Systém vedení vinice je sylvoz. Období sklizně je mezi 1-15.zářím. Hrozny se sbírají ručně. Výtěžnost z vinice je 130 q.li/ha. Podloží vinice je jílovité. Víno je vyráběno metodou Charmat, kdy stárnutí v autoclave je mezi 2-4měísci, následné zrání je 30dní. Víno má světle slámově žlutou barvu s jemnou a vytrvalou perlinkou. Vůně je jemná a ovocná, intenzivní a podmanivá. živá, Chuť je svěží a elegantní. Párování: vynikající jako aperitiv, ideální k bílému masu a rybám.
Proč mi chutná?
Preferujete-li suchá vína z menších vinic, tak právě Pra dei Salt brut vás určitě osloví. Elegantní zpracování sekundárního kvašení je výsledkem jemného perlení s velmi příjemnou vůní a chutí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Šumivá vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.6 kg |
| Ročník: | 2023 |
| Objem: | 0,75L |
| Alkohol: | 11,5% |
| Odrůda: | Glera |
| Region: | Veneto |
| Teplota servírování: | 6-8°C |
| Zbytkový cukr: | 7g/l |
| Hodnocení vína: | 90bodů Vinitaly International Wine Guide 2022 |
| Označení vína: | DOCG |
| Pro jakou příležitost: | první chody, přípitek, gastronomie |
| Párování: | ryby, těstoviny, risotto, bílé maso, prosciutto crudo, antipasto, předkrmy, sýry parmezánového typu |
