2 x KEG GRANDE ROMEO, vino bianco frizzante, 10,5%, 20L

Descriere detaliată a produsului

Grande Romeo è un prodotto esclusivo realizzato solo per Bevande. Questo è uno spumante bianco. Il colore del vino è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo è fresco, leggero, fruttato. Il gusto è fresco e armonico. Il prodotto Grande Romeo vino frizzante rientra nella categoria extra dry, dove il residuo zuccherino è compreso tra 12-17 gr/l. Le uve, principalmente della varietà Glera, vengono trasportate in cantina, dove vengono separate le parti legnose, gli acini. Successivamente, avviene una pressatura soffice, dove il succo d'uva viene separato dalla buccia e dai semi. Successivamente,  succo d'uva non filtrato posto in una vasca di acciaio inox dove viene raffreddato tra 5-10°C. Durante il primo  durante la fermentazione, il mosto torbido si trasforma in vino limpido. Il vino finito, senza spumante, viene poi trasferito in un altro serbatoio di acciaio inox, che ha un design speciale per consentire di mantenere una maggiore pressione all'interno. Questo serbatoio è chiamato autoclave. L'aggiunta di ulteriore lievito selezionato all'autoclave avvia la fermentazione secondaria. Questo metodo si chiama Charmat Martinotti. Il risultato è uno spumante che può essere filtrato e imbottigliato. 

La varietà più rappresentata in questo vino è la Glera, un'antica varietà italiana, coltivata principalmente nel Veneto. Negli ultimi 40-50 anni è stato utilizzato principalmente per produrre spumante e vino spumante con il nome Prosecco. Gli acini sono grandi, mediamente sottili, gli acini sono rotondi, leggermente ovali, di colore da giallo a dorato. La polpa è morbida, molto facile da pressare. Glera dà i migliori risultati nella zona collinare denominata Valdobbiadene, ecco perché questa zona è registrata come DOCG, vini con una zona geografica ben determinata e una qualità del prodotto ben determinata. 

 La tecnica di produzione è la stessa utilizzata per la produzione del Prosecco frizzante. Tuttavia, la legislazione italiana per il prodotto Prosecco prevede che possa essere chiamato Prosecco solo il prodotto che si trova in una bottiglia di vetro sulla quale è attaccato al collo un nastro di controllo indicante il prodotto delle categorie DOC e/o DOCG. 

Purtroppo la confezione usa e getta Keg non è ancora riconosciuta per il nome commerciale Prosecco, quindi viene menzionato solo "vino bianco frizzante", nonostante seguano tutti i processi produttivi identici a quelli del Prosecco. 

Dimensioni DEL BUSTINO:ALTEZZA: 569 mm, PESO DEL BUSTINO VUOTO: 1,17 kg, DIAMETRO: 246,6 mm

LEGISLAZIONE CONSIGLIATA COMBINATA  CON IL PRODOTTO I prodotti della categoria "KEG" possono essere, secondo le disposizioni del § 3 par. 1 lettera u) Legge n. 321/2004 Coll., sulla viticoltura e sulla viticoltura e sulla modifica di alcune leggi correlate (legge sulla viticoltura e sulla viticoltura), classificati secondo la valutazione soggettiva dell'Ispettorato statale agroalimentare come open wine, che può essere venduto solo a partner commerciali,  che si registrano nell'e-shop con un numero di identificazione valido IČO.  1. Legge n. 321/2004 Coll. Legge sulla viticoltura  2. http://eagri.cz/public/web/file/521622/schema_FD.jpg 3. https://www.szpi.gov.cz/clanek/oznacovani-sudovych-cepovanych-a-rozlevanych-vin-v-zarizenich-spolecneho-str avovani-ve-vinotekach-a-dalsich-prodejnich-mistech.aspxhttp://eagri.cz/public/web/vinarsky-zakon/DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ per  IMBALLAGGIO POLYKEG MONOUSO Ti invieremo su richiesta Lo spumante bianco KEG è ideale per preparare SPRITZ cocktail. 

 Composizione varietale: principalmente  Glera

• Vinificazione: vinificazione in bianco
• Fermentazione: vasche di acciaio inox con sistema autoclave
• Paraurti: BAIONETTA (è lo stesso modello utilizzato per la "birra Pilsner")
• Consigliamo le apparecchiature di maschiatura di LINDRwww.lindr.cz
• Raccomandazione del gas alla spina nel caso in cui si desideri mantenere il fusto alla spina per più di 1 giorno:  FARO DELLA BIRRA, BEVI GAS
•  il tipo di gas dipende dalla lunghezza della linea:  gas  BIOGON, 50% N + 50% CO2
• Se hai il KEG solo per 1 giorno, non è necessario il gas del rubinetto.                                                        
• KEG  non è rimborsabile, non è sottoposto a backup, non è ricaricabile!!!

DISPOSITIVO DA DISEGNO CONSIGLIATO COME RACCOMANDATO DA LINDR.CZ

1 KCH01217 PYGMY 20 1.00 pz
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