Pinot Grigio delle Venezie, Veneto, IGT, VITEVIS, 12%, 0.75l,

Descriere detaliată a produsului

Le colline della provincia di Vicenza sono costituite prevalentemente da terreni calcareo-argillosi, ben ventilati. Il vino viene affinato in vasche di acciaio inox. Il colore del vino è giallo paglierino, il profumo è delicato,
complesso, con note floreali. Il sapore è asciutto, piacevolmente fresco e vellutato
Ottimo come aperitivo, può accompagnare antipasti di salumi, piatti di pesce come frutti di mare, risotto ai frutti di mare, baccalà mantecato. Perfetto anche con
piatti a base di funghi, carni bianche, formaggi e frittate.

Varietà Pinot Grigio 

Vinot Grigio (Pinot Grigio) è il nome di una varietà bianca che  molto probabilmente è nata in Borgogna. L'acino è molto compatto, costituito da acini più piccoli che presentano un colore grigiastro. È molto importante separare per tempo il mosto dalle vinacce, in modo da ottenere un bel colore giallo paglierino. Molto importante è anche l'orientamento dei vigneti. A causa degli acini piccoli e compatti, con acini relativamente ravvicinati, è importante che il vigneto sia orientato nella direzione del flusso d'aria. E l'aria potrebbe così arieggiare naturalmente gli acini ed evitare così la formazione di muffe all'interno degli acini.  

Perché mi piace?

 Ideale per un'occasione quotidiana, adatto per pranzo, cena e per un incontro pomeridiano con gli amici. La varietà si accoppia molto bene e per questo occupa una delle prime posizioni di consumo nella classifica mondiale. 

Pinot Grigio (Pinot Gris) è il nome di una varietà bianca che  molto probabilmente è nata in Borgogna. L'acino è molto compatto, costituito da acini più piccoli che presentano un colore grigiastro. È molto importante separare per tempo il mosto dalle vinacce, in modo da ottenere un bel colore giallo paglierino. Molto importante è anche l'orientamento dei vigneti. A causa degli acini piccoli e compatti, con acini relativamente ravvicinati, è importante che il vigneto sia orientato nella direzione del flusso d'aria. E l'aria potrebbe aerare naturalmente gli acini e quindi prevenire la formazione di muffe all'interno degli acini.