Set degustazione di 6 vini pugliesi

Apulia Tasting Set della cantina Cignomoro è un'ottima occasione per scoprire i sapori diversi e autentici di questa regione vinicola dell'Alto Adige. Questo set accuratamente curato comprende un totale di sei vini che rappresentano sia la freschezza e l'eleganza della regione, sia la pienezza e l'intensità delle caratteristiche varietà locali.

Il set inizia con uno spumante, prodotto secondo il metodo tradizionale e colpisce per le bollicine fini e un profilo rinfrescante. Le sue note fruttate e l'acidità equilibrata lo rendono un aperitivo ideale, perfetto per le occasioni festive o come introduzione a un'esperienza di degustazione.

Avanti nel set troverai il vino bianco, che è il risultato dell'attento lavoro dei viticoltori di Cignomoro. Questo vino è delicatamente aromatico con sfumature minerali, rinfrescante e pieno di sapore che si abbina magnificamente con note agrumate e floreali. Il vino bianco pugliese è ideale con pesce, frutti di mare o insalate leggere.

Quando si tratta di vini rossi, il set offre quattro vini che rappresentano la vera forza e il carattere delle varietà locali Primitivo e Negroamaro.

Primitivo è una delle varietà pugliesi più conosciute e i vini di questa varietà sono caratterizzati da note fruttate piene e ricche di frutti rossi come ciliegie e prugne, completate da sottili note speziate e di cuoio. Questi vini hanno una struttura forte e un piacevole sapore caldo e fruttato, che li rende un accompagnamento ideale a piatti come carni alla griglia, agnello arrosto o formaggi stagionati.

Negroamaro, la seconda varietà dominante in questo set, offre vini dal colore ricco e profondo e sapori complessi. Questi vini hanno tannini forti e un sapore pieno e speziato con note di frutta scura, spezie, cioccolato e talvolta un leggero accenno di tabacco. Sono adatti per piatti più pesanti come bistecche, carne arrosto o pasta con sughi densi.

L'azienda vinicola Cignomoro è nota per la sua cura per il terroir e i metodi di produzione tradizionali che preservano l'autenticità dei vini regionali. Ogni bottiglia di questo set riflette il meglio della Puglia: dalla freschezza ed eleganza alla pienezza e robustezza. Questo set da degustazione è l'ideale per gli amanti dei vini forti, espressivi e autentici che desiderano esplorare la ricchezza e la varietà di sapori di questa regione soleggiata.