Vini bianchi di Lugano
Scopri i vini bianchi di Lugano della regione del Lago di Garda. Un gusto fresco e minerale con note di agrumi e frutti bianchi. Ideale per piatti di pesce e antipasti leggeri.
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Lugana – Una perla tra i vini bianchi italiani
Il Lugana è un vino bianco molto apprezzato, originario dell’area a sud del Lago di Garda, al confine tra le regioni Lombardia e Veneto. Questa denominazione ha ottenuto lo status DOC già nel 1967 e da allora ha conquistato sempre più estimatori in tutto il mondo.
Caratteristiche del vino Lugana
- Vitigno: Il vitigno principale è il Turbiana, noto anche come Trebbiano di Lugana.
- Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.
- Aroma: Profumi delicati con note di fiori bianchi, agrumi e frutta a nocciolo.
- Sapore: Fresco, minerale, con acidità piacevole e struttura armonica.
- Gradazione alcolica: Generalmente intorno al 12,5–13%
Abbinamenti ideali
- Frutti di mare e pesce: L’acidità fresca e i toni minerali del Lugana si sposano perfettamente con pesce alla griglia, gamberi o cozze.
- Insalate leggere: Ottimo con insalate condite con vinaigrette agrumata o formaggio di capra.
- Cucina mediterranea: Perfetto con piatti a base di olive, capperi e pasta leggera.
Servizio del vino Lugana
- Temperatura di servizio: Servire fresco a 8–10 °C per esaltarne freschezza e aromi.
- Bicchiere: Ideali sono i calici da vino bianco con apertura stretta, che concentrano i profumi.
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