Tenute Falezza

Jak jsme začínali
Pan Luigi Falezza, narozený v roce 1927, který ve věku 6 let odešel spolu se svými bratry a sestrami na pole, aby pomáhal svým rodičům se zemědělskými pracemi. Pole se skládala z pozemků s vinicemi, pšenicí a polentou.Ve 40. letech, pracoval se svou rodinou jako zemědělec ve vile "Bacco d'Oro". Vila patřila rodině hrabat Schiavoni a nacházela se v údolí Mezzane, byla pouze součástí 800/900 pozemků této velké říše. V nejrušnějších obdobích Luigimu pomáhalo 10/12 dalších pracovníků a jejich rodiny; Byl mezi nimi velký pocit solidarity a pomoci. Vinice nevzniká sama od sebe, ale musí se vysadit, obdělávat, zalévat a čistit od plevele, dokud je malá. Stručně řečeno, musíte se o něj starat, jako by to bylo dítě."Hrozny se sklízely pomocí "zerle", což byly dva koše umístěné na ramenou na konci tyče; Poté byly hrozny umístěny do "Brentoni". Nakonec bylo prodáno obchodníkům a neprodaná část zůstala ve sklepě objektu, kde se víno vyrábělo ke zrání v dřevěných sudech. Po smrti hrabat Schiavoni di Mezzane byl majetek prodán.
Luigi se poté přestěhoval do San Felice a v roce 1974 koupil současnou krajinu, která se od roku 2001 rozšířila nákupem pozemků v oblasti Marcellise (kopcovitá oblast u Verony) a Mezzane di Sotto (v provincii Verona). Právě zde předával starobylé odrůdy a vlastnosti některých odrůd vinné révy, jako je Corvina a Corvinone, pomocí veronského systému školení vinné révy pergoly.V zimě byly vysazeny dřevěné kůly, aby podepřely révu "rengaia", což byl jakýsi velký srp. Na jaře byla réva prořezávána a v říjnu začala sklizeň. Vinná réva byla zalévána pomocí nádob na vodu nesených na ramenou.Filozofií rodiny Falezza je společnost neustále se zlepšující a která ví, jak uspokojit i ty nejnáročnější zákazníky." Naše výtvory děláme my stejně jako v minulosti. Naše práce, která nás vedla k získání významných ocenění, na která jsme hrdí, zahrnuje výzvu udržet vysokou hodnotu na zcela změněném trhu.

Území, na kterém se nachází Falezza Eestates, se rozprostírá kolem vinařství, severovýchodně od Verony. Krajina je typicky kopcovitá tvořená vinicemi a olivovými háji, což vytváří jedinečnou a sugestivní krajinu.

TENUTA DI SAN FELICE 6 HEKTARŮ
TENUTA DI MARCELLISE 3 HA
TENUTA DI MEZZANE 3 HA

Valpolicella (Valpolexèla in Veneto) je kopcovitá oblast, která předchází začátku Veronských předhůří, v regionu Veneto. Zahrnuje území sedmi obcí, které všechny patří do provincie Verona. Údolí, které se rozkládá na ploše 240 km²[2], hraničí na jihu s řekou Adige, na východě je ohraničeno kopci Parona, Quinzano a Valpantena, zatímco na severu se rozprostírá až k pohoří Lessini. Na západě je odděleno od údolí Adiže horou Pastello.

VINICE SAN FELICE Vinice se rozprostírají kolem vinařství, severovýchodně od Verony, v rámci Valpanteny. Vinice je orientována na sever a jih, podloží je jílovito-vápenaté aluviálního původu Zde se pěstují odrůdy: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Croatina, Merlot, vinice je vedena systémem Veronese Pergola.

VINICE MARCELLISE je typicky kopcovitá tvořená vinicemi a olivovými háji, které jsou ponořeny do sugestivních míst veronských údolí. Orientace vinice je jih, západ. Podloží je sluviálně-vápenaté s štěrkovou strukturou. Zde se pěstují odrůdy Corvinone, Rondinella. Systém vedení vinice je Guyot, Veronese pergola. Nadmořská výška vinice je 150 m.s.l.

VINICE MEZZANE zde se rodí vybraná produkce odrůd Recioto a Riserva dell'Amarone. Orientace vinice je sever, jih. Podloží je jílovito-vápenaté aluviálního původu. Zde se pěstují odrůdy Corvina, Corvinone, Rondinella. Systém vedení je Veronese Pergola

Otevřít filtr