Bag in box, Tra Bacco, bílé víno Pecorino , Abruzzo , IGT, Novaripa 3L 12,5%

Vynikající bílé víno autochtonní odrůdy ze střední Itálie , svěží, příjemné, lehké víno. Doporučujeme k bílému masu, těstovinám, rizotto, zeleninovým salátům. Barva je jasná, svěží, vůně je bohatá, čistá,  chuť je výrazná,  dobře vyrovnané víno ve svěžesti a buketu.

Odrůdové složení: 100% Pecorino

Oblast: Abruzzo

Kategorie: IGT

Cukr: suché 

Objem: 3litry 

Obsah alkoholu: 12,5%

Doporučujeme podávat při teplotě 10-12°C.

Odrůda  Pecorino 

Pecorino je odrůda pěstovaná v kraji Marche. Avšak se rozšířila i do kraje Abruzzo, Lazio, Toskánsko a Ligurie. Byla zapsána do Registru národních odrůd v roce 1970.  Hrozen Pecorina je střední velikosti, tvaru cylindricky - konický, lehce rozcuhaný. Bobule maí tenčí slupku, né přiliš výraznou. Hrozny se většinou sbírají začátkem září. Hrozn jsou všeobecně vinifikovány tradiční metodou, s kontrolovanou teplotou. Víno má svěží, ovocnou vůni, intenzivní, s tóny anýzu, polních bylin. Víno dobře strukturální, s dobrou kyselinkou , chutné, s dobrým podílem alkoholu a dlouhou perzistencí.