Grappa, Riserva, 15y, Distilleria Nardini, 45%, 0,7l, dřevěné kazetě

Tato grappa vznikla z bohatých zkušeností déle než dvě století rodiny Nardini v umění destilace. Výběr nejjemnější a nejvoňavější grappy ve sklepích Distilleria Nardini. Grappa zraje na sudu nejméně po dobu 15 let. Používají se sudy větších velikostí z oblasti Slavonia. 

Tmavě jantarová barva s velmi intenzivní chutí po vyzrálém ovoci, tabáku, vanilce a skořici. Bohatá vůně, která je velmi vytrvalá. V závěru je velmi komplexní, kde vynikají tóny po 15letém zrání v dubovém sudu ze Slavonska. Prestižní produkt nejstarší italské palírny Nardini.

Doporučujeme podávat jako digestiv 

Odrůdové složení: odrůdy  kraje Friuli a Veneto  

Oblast: Veneto - Bassano del Grappa

(Bassano del Grappa je opevněné město v italské oblasti Veneto, na úpatí Alp).  Město leží na řece Brenta a má 43 127 obyvatel. Od roku 1404 bylo Bassano součástí Benátské republiky.  V roce 1796 se konala bitva u Bassana, v níž Napoleon Bonaparte porazil rakouská vojska.  K těžkým bojům došlo u Bassana také za 1. světové války, zúčastnil se jich také Ernest Hemingway,  který o nich napsal román Sbohem, armádo! kde se rovněž hovoří i o grappě, jak vojákům během tvrdé zimy, vždy velmi pomohla. Do roku 1928 se město jmenovala pouze Bassano, přídomek dostalo podle nedaleké hory Monte Grappa. Ve městě sídlí oděvní firma Diesel. Známým zdejším produktem je také  chřest, , který má uznávanou známku původu. Město leží na rozhraní přímořské nížiny a velehor, v rámci jeho katastru je převýšení přes tisíc metrů. Proto je tato oblast vyhledávána vyznavači paraglidingu. V roce 1985 se na místním velodromu konalo mistrovství světa v dráhové cyklistice. 

Kategorie: grappa riserva

Cukr: suché 

Alkohol: 45 %

Zrání: minimálně 15 roky v dubových sudech

• Nadmořská výška vinic: 450 m. n. m.
• Způsob vedení: gujot
• Hustota osázení: dle typu vinaře a vinné révy
• Průměrná výtěžnost: dle typu vinaře a vinné révy
• Výsledky z 1 ha: dle typu vinaře a vinné révy
• Sběr: během záři
• Destilace: dvěma způsoby: tradiční způsob diskontinuální destilace, vakuová destilace, která probíhá dvakrát