Meruňkovice 1870, Acquavite frutta 1870 Albicocce ,Distilleria Bertagnolli, 0,7L 40% Vol.

Základní charakteristika:

Italská ovocná pálenka Acquavite frutta 1870  vyrobená ze zralých meruněk pěstovaných v kraji Trentino. Barva je čirá, krystalická, vůně je voňavá, typická pro zralé meruňky, v chuti jsou cítit tóny meruňkového džemu.  Elegantní láhev z edice 1870.  

Popis meuňkovice: 

Meruňky jsou pěstované v kraji  Trentino , vyznačují se  velmi bohatou a intenzivní vůní. Proto se rodinná palírna Distilleria Bertagnolli, sídlící v kraji Trentino již od roku 1870, nově zařadit do edice s názvem "1870" rovněž i tuto ovocnou pálenku.  

Původ, historie a způsob výroby:

Pro výrobu meruňkovice se používají zralé meruňky, které jsou nejprve rozdrceny a fermentovány. Následně se výsledná směs destiluje a získá se z ní silný alkoholický nápoj. V některých případech se meruňkovice ještě nějakou dobu skladuje, aby získala na jemnosti a zralosti.

Odrůdové složení: meruňky    

Oblast:  Trentino

Kategorie: ovocný destilát

Alkohol: 40 %

Meruňkovice je oblíbená zejména v zemích střední a východní Evropy, jako je například Česká republika, Slovensko nebo Maďarsko. Je to oblíbený nápoj, který se často podává jako digestiv po jídle. Je také oblíbenou přísadou do koktejlů a různých mixů.