V 19. století prošla tato oblast velkou rekultivací a stala se tak velmi vyhledávaná zona pro vinice.
Přímořský vzduch z jedné strany a z druhé strany hornatý masív tak velmi pěkně působí pro kvalitu hroznů z této oblasti. Velmi malé vinařství Cacciagrande v oblasti Maremma Toscana, přímořská oblast v kraji Toskánsko poblíž městečka Castiglione di Pescaia připadně většího města Grosseto.
Viognier je svěží víno z přímořské oblasti Maremma Toscana slámově žluté barvy, kde vynikají tóny ananasu, banánu a rebarbory. V chuti tyto ovocné tóny převládají. Sběr probíhá v druhé polovině srpna až do 5. září.
Víno se výborně páruje k přímořským pokrmům.
Odrůdové složení: 100 % Viognier
Oblast: Toskánsko
Kategorie: DOC
Cukr: suché
Alkohol: 13 %
Viognier má pravděpodobně původ v Dalmácii. Římané poté tuto odrůdu přinesli do oblasti Rhona. Název pochází pravděpodobně z francouzského města Vienne. Legenda praví, že svůj název získala odrůda z římského slovního spojení "via Gehennae", což znamená "cesta do pekla". Jedná se o mezinárodní odrůdu vinné révy francouzského původu, konkrétně z údolí Rhôny, která v posledních letech zaznamenala rozhodující rozšíření v oblasti Maremma z přibližně deseti hektarů v roce 2006 na současných 120, převážně v obcích. Magliano v Toskánsku, Pitigliano, Castiglione della Pescaia, Roccastrada a Grosseto. Známá je také pod synonymy Vionnier, Petit Vionnier, Viogne. Jedna z hypotéz o původu klade jeho zavedení na zaalpskou půdu do doby císaře Proba, původem z Chorvatska, zejména ze Smimia (Sirmium dnes Sremska Mitrovica, v Srbsku), který znovu zavedl povinnost pěstovat vinnou révu v r. Galie, kterou Domitian dříve zrušil, by vyšlechtila vinnou révu jménem Vuga, původem z ostrova Vis, v oblasti Condrieu. A dodnes se Viognier pěstuje přímo na ostrově Vis u dalmatského pobřeží pod názvem Vugava nebo Bugava. Podle jiných to však byli Řekové, kteří začali tuto odrůdu pěstovat tím, že se vydali nahoru údolím Rhony, počínaje strmými svahy Côte -Rôtie, Ampuis a Condrieu. Je to réva se středně ranou dobou zrání a vysokou vitalitou, která preferuje teplé prostředí, kde dokáže lépe vyjádřit své aromatické vlastnosti, je velmi
Hodnotilo 0 uživatelů
Bílé víno z přímořské oblasti Maremma Toscana s výraznými ovocnýmí tóny po citrusech a bílé broskvi. Výborně se hodí k lehkým pokrmům. Cacciagrande je malý výrobce, kousek od města Castiglione del…
Výběr dvou bílých vín Vermetnino a Viognier a jednoho červeného vína z přímořské oblasti v Toskánsku, Maremma Toscana.
Pokud jste starší 18 let, klikněte na "Ano"
