Sedmdesát procent hroznů je rovnoměrně lisováno. Získaný mošt se nechá usadit a následně dojde k první fermentaci v nerezové nádrži v rámci řízené teplotě. Zbývající 30% je macerováno za studena po dobu 48hod před lisováním a následuuje alkoholické kvašení. Sedmdesát procent ovoce je rozdrceno rovně Získaný mošt se nechá usadit a pak kvasí v nádržích z nerezové oceli s řízenou teplotou. Zbývající
30% (Ryzlink rýnský a Sauvignon) je macerováno za studena po dobu 48 hodin před rozdrcením a následným alkoholovým kvašením v
nerezové nádrží l při kontrolovaných teplotách 18-20 °C. 50% probíhá jablečno-mléčná fermentace a následuje šest měsíců zrání na kalech. Poté je víno připraveno k lahvování
Barva vína je zlatavě žlutá. Ve vůní jsou cítit tóny křupavého chleba, jablka, slámy. Atraktivní svěží chuť s tóny ovoce a aromatických bylin.
Bezstarostné víno, které si můžete vychutnat s širokou škálou produktů. Lahodný jako aperitiv, stejně tak jako v družné společnosti v odpoledních hodinách.Je to vynikající pro předkrmy na bázi ryb, byliny a zeleninové omelety, studené polévky a těstoviny nebo rýže s rybou nebo
zeleninové omáčky.
Odrůdové složení: Friuliano, Ribolla Gialla, PInot Grigio, Sauvignon, Riesling
Oblast: Friuli
Systém vedení: guyot
Alkohol: 12%
Hodnotilo 0 uživatelů
Barva vína je intenzivně slámově žlutá. Vůně je pronikavá, po svěžích tónech hrušek, angreštu, které Sauvignon z kraje Friuli má pronikavé. Plná, bohatá chuť, s typickými tóny ovoce, svěží…
Intenzivní víno z kopců kraje Piemonte. Barva vína je slámově žlutá se zelenkavými odlesky. Vůně je ovocná, s tóny travin, bylin. Chuť je suchá.
Pokud jste starší 18 let, klikněte na "Ano"
